今回2022年10/12(水)~10/18(火)のマルイ北千住食品催事の出店は「ちきん館」、「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」、「すし将」、「点心本舗中村屋」、「チル」です。どんなお店がどんなものを出品するのか気になるところですね。実際に足を運んでみて私なりに気になったものを実食してお伝えしたいと思います。
*お弁当、お惣菜、スイーツの中からのリポートとなります。・・・
マルイ北千住地下食品催事 2022年10/12(水)~10/18(火) 出店する名店と各店イチオシの品
それでは早速今回の出店店舗と出店商品そして各名店のイチオシメニューを順を追ってご紹介いたします。
「ちきん館」のイチオシは… 【まるっぽ鶏の和風ローストチキン】
手でホロホロほぐれるくらいに柔らかいのでお年寄りやナイフとフォークを使うのが苦手なお子様でも美味しく召し上がれます。
<マルイ北千住食品催事でのラインナップ>
・四万十鶏骨付きもも揚げ 特大(タレ味)
1本 ¥1134(税込)
・四万十鶏骨付きもも揚げ 中サイズ(塩、コショウ)
1本 ¥692(税込)イチオシのメニュー
・まるっぽ鶏和風ローストチキン
丸鶏1個(約800g)¥2214(税込)
半身1個(約400g)¥1215(税込)高知四万十名物!
・ちきん館フライ
100g ¥300(税込)
・唐揚(もも・醬油)
100g ¥300(税込)
・ちきんカツ(皮なし)
5枚入 ¥692(税込)
・ちきん館バーグ
……レギュラーとチーズ入りがあります。
100g4個入 ¥692(税込)
・唐揚げ(もも・醬油)
250g ¥692(税込)
・ちきん館フライ(皮なし)
……タレ味と塩味があります。
300g ¥692(税込)
・ちきんボール
10個入り ¥692(税込)
「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」のイチオシは …【黒毛和牛ステーキ弁当】
イチオシは秋田牛最高級A5ランク使用の黒毛和牛ステーキ弁当です。
今回、リーズナブルな値段に工夫してくださっているようです。
<マルイ北千住食品催事でのラインナップ>
・黒毛和牛ステーキ弁当
¥1800(税込)・オーストラリア産ブラックアンガス牛サーロインステーキ弁当
¥1500(税込)
「すし将」のイチオシは …まぐろづくし
<マルイ北千住食品催事でのラインナップ>
¥1501(税込)
メバチマグロの大トロ、中トロ、たっぷりマグロ巻とまさにまぐろづくし!
お勧めの逸品です。
・大江戸にぎり
¥1751(税込)
一番人気です!
・たっぷりまぐろ すし将巻
¥1501(税込)
・たっぷりまぐろ巻とあなごにぎり
¥1501(税込)
・たっぷりまぐろ巻とえんがわにぎり
¥1651(税込)
・たっぷりまぐろ巻と炙りのどくろにぎり
¥1981(税込)
・本日の天然地魚
¥1501(税込)
・たっぷりまぐろ巻とサーモンにぎり
¥1501(税込)
・板前おまかせにごり ¥3780(税込)
・煌(きらめき) ¥2160(税込)
・厳選まぐろ大トロ ¥2160(税込)
・厳選まぐろ ¥1890(税込)
「点心本舗中村屋」のイチオシは ・・・焼売
<マルイ北千住食品催事でのラインナップ>
・プチ豚まん
10個 ¥1201(税込)
・焼売
8個 ¥1201(税込)
10個 ¥1501(税込)
・餃子
8個 ¥486(税込)
・プチ豚まんと焼売セット
各4個入り ¥1080(税込)
・黒にんにく 100g ¥1000(税込)
青森県産、熟成黒にんにくです。500gお買い上げで100g進呈!
「チル」のイチオシは…ラザニア
イチオシのラザニアは【ミートラザニア】と【4種のチーズラザニア】があり、生パスタを使用しています。
<マルイ北千住食品催事でのラインナップ>
・ミートラザニア
100g ¥540(税込)
・4種のチーズラザニア
100g ¥980(税込)
1パック ¥500(税込)
・牛すじ肉の赤ワインデミグラス煮込み
1パック ¥1480(税込)
100g ¥300(税込)
【サツマイモ】【人参】【キャベツ】【カボチャ】【ナス】などから選べます。
気になる商品をピックアップ!そして実食!
僕が事前調査をし、実際に足を運んでまた値段なども考慮して気になった商品をピックアップしてみました。僕独自の目線ですので、あくまで参考の目安程度になっていただければさいわいです。
ちきん館の【和風ローストチキンまるっぽ鶏(半身)】を実食!
焼き色が綺麗で美味しそうです。
手羽先、むね肉、もも肉と分けてみました。とても柔らかくて簡単に手で分けられます。
手羽先むね肉
もも肉
半身でも食べ応え抜群!
電子レンジで温め直すと香ばしいいい香りがします。身はホロホロで特製ダレの醬油とほのかな甘みが美味しいです。手羽先ともも肉はとても美味しかったです。
むね肉が少しだけパサついていたかなと思いました。
手羽先、もも肉、むね肉は火入れの方法がそれぞれ違うので丸鶏は火入れが難しいので、これはどうしても仕方のないこと。
なので気になる方はむね肉の部分は細かくほぐしてサラダなどに混ぜドレッシングをかけて食べると美味しくなります。
このローストチキンは柔らかく歯の悪いお年寄りでも美味しく食べれそうです。また半身でもなかなかボリュームがあり食べ応えがあります。
店員さんが明るくて気さくなので元気も貰えますよ。
点心本舗中村屋の【焼売とプチ豚まんのセット】を実食!
プチ豚まんは焼売サイズです。
こんなに小さくてもお肉がいっぱい!
プチ豚まん
焼売
素材の味が生きている点心はホッとする味でした。
焼売は豚肉と玉ねぎの味が良い味で、ゴマ油の香りがしました。好みの味です。
プチ豚まんは小さいのにお肉たっぷりでジューシー!
どちらも素材の味が生きてて素朴なんだけどもいつまでも食べていられる味です。
余計なものが入ってなく「やり過ぎ感」がなくて、本当に美味しいものはこういうものなんだという僕の料理哲学に通ずるものがありました。リピート確定です。
チルの【ミートラザニア】を実食!
ラザニアはミートラザニアと4種チーズのラザニア(クワトロフォルマッジ)があり、実演販売(その場で調理)してました。僕はミートラザニアを購入しました。
1カット270g位で1500円位でした。
生パスタとボロネーゼソースが絶品のラザニア!
ラザニアの温め方が書いてあるものを頂いたのでその通りにレンジアップしました。
温めたら乾燥のハーブの香りがしました。おそらくオレガノかセージ?(乾燥ハーブの香りなので難しいです)
使用している生パスタは歯切れの良い本格的なものでモチモチ感を期待している方には足りないかもしれませんね。ただラザニアでモチモチ感が強いパスタだと途中で食べ飽きてしまうので僕はこれが正解だと思います。
ミートソースは絶品でした。非常に手間がかかってる深みのある味です。
ベシャメルソース(ホワイトソース)とボロネーゼ(ミートソース)の量のバランスが素晴らしくベシャメルソースがボロネーゼの味を邪魔することなくしっかりクリーミーな食感の演出もしてました。人気秘訣はこの辺にあるのでしょうね。
ラザニア クワトロフォルマッジも食べて見たいです。
すし将の【まぐろづくし】を実食!
すし将さんはマルイ北千住催事にはちょくちょくやってきます。来るたびにテンションが上がります。何食べても美味しいのですが僕のおススメは「まぐろづくし」「たっぷりまぐろ すし将巻」です。
まぐろたっぷりの贅沢な逸品!
メバチマグロの大トロ、中トロ、たっぷりまぐろすし将巻が入っている贅沢な一品です。
美味しいものに理屈はいらないを証明するかのような品です。
今回の催事でも「すし将のまぐろづくし」が僕の一番のおススメです!独断ですが!
出店する各名店はどんなお店?
鶏一筋の老舗「ちきん館」・・・高知 四万十
高知県四万十市に本店を構えるデリカのお店です。
代表とするお惣菜は「和風ローストチキンまるっぽ鶏」で鶏一筋で創業59年の老舗です。
厳選された産直の食材と本物の技術によるオリジナルの製法によってつくられるローストチキンは手でホロホロとほぐれるほど柔らかくジューシーな肉汁を感じられる美味しさです。
四万十川の伏流水仕込みの最高級醬油と日本酒を使用!塩も「室戸海洋深層水塩」にこだわりをもってます。
和風ローストチキンまるっぽ鶏は原料、製法にこだわってます。
四国山地の自然でのびのびと育てられた風味豊かな若鶏でつくられた手作りローストチキンで、原料から製法までこだわってます。
まるっぽ鶏そのものの味の良さを生かすよう、秘伝のタレで味付け!
一羽まるごとか半身がローストしてあり、塩焼きやタレ焼きをはじめオリジナル商品もあります。
東京ディズニーリゾート近くの 「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」・・・千葉 舞浜
「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」は東京ディズニーリゾートに隣接するホテルです。
多彩なコンセプトを持ち合わせた客室はパークから戻った後も夢の続きを演出!非日常空間溢れるコンセプトルームは「西部開拓時代のアメリカ」「お城の中のゲストルーム」「大型客船の船長の特別室がテーマ」のお部屋など各種タイプがあります。
レストランはオールダイニング「カリフォルニア」、日本料理「浜風」、スカイレストラン「サンセット・カーニバル」があります。
ステーキ弁当が人気。
ホームデリバリーもしているお弁当
・ブラックアンガス サーロインステーキ180g弁当
・黒毛和牛 サーロインステーキ120g弁当
・ローストビーフ丼
・和牛100%粗びきハンバーグ弁当
・松坂牛焼肉弁当
・国産ポークヒレカツ弁当
・本場タイ仕込み ガパオライス
・ハワイアン ロコモコ
・カジキマグロのグリル トマトサルサ弁当
等です。
割烹料理から始まった「すし将」・・・神奈川 川崎
神奈川県川崎市に店舗を構えている江戸前寿司割烹のお店です。
創業30年余りの老舗で平成元年から本格的に寿司屋となったとのこと。
こだわりは厳選したマグロと良質な地魚で、東京や神奈川県中心にデパ地下催事での出店も行ってます。
お持ち帰り人気メニュー「まぐろづくし」
・中の島にぎり
・たっぷりまぐろすし将巻
・穴子にぎり
・十二ひとえ絵巻
・大江戸にぎり
・まぐろづくし
などが人気です。
デパ地下催事でしかお目にかかれない名店「点心本舗中村屋」
点心本舗中村屋さんは普段はパーティー料理?中心だそうでデパ地下催事場でしかお目にかかれないそうです。サッカーワールドカップ予選の中東チームのようで謎が多く気になりますねー。
点心本舗なので餃子、焼売といったところでしょうかね!現地に足を運んで調査と行きましょう。ワクワクします!
看板商品はラザニアの「チル」・・・東京 吉祥寺
東京都の吉祥寺にあるカジュアルなバルです。
イタリアンをベースにした小皿料理が自慢のバルで中でもラザニアが人気です。
お弁当とお惣菜のテイクアウトも評判!
テイクアウトもしていて
<お弁当>は「ローストチキン弁当」「岩中豚のジンジャーポーク弁当」「チキンクリームとパスタ弁当」「本日の気まぐれ弁当」などで¥1000~¥1500。
<お惣菜>は「吉祥寺コロッケ」1個¥200、「キャベツのコールスロー」¥400、「自家製ミートパイ」「ミートラザニア」ともに2人前で¥1800などです。
以上でした。
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