北千住マルイB1F食品催事場2022年8/24（水）~30（火）

北千住マルイB1F食品催事場のイベントは毎週変わり、出店するお店も名店ばかり。今週もどこのお店が出店するのか気になる所です。今回は2022年8/24（水）～30（火）開催中！地元北千住からは東北うまいもの酒場「プエドバル」のローストビーフ丼。広島からは「ひでちゃん」のお好み焼き。寅さんで有名な葛飾柴又の「高木屋老舗」草だんご。吉祥寺のドイツパンの店「リンデ」からはブレッツェルです。

東北うまいもの酒場　プエドバル
1. 地元北千住に店舗を構える「プエドバル」。
2. 「プエドバル」人気はローストビーフ丼。今回のラインナップは？
お好み焼き　ひでちゃん
1. 広島県の猿猴橋町から…本場広島焼の「ひでちゃん」
2. 「広島焼き」今回のラインナップは？
ドイツパンの店　リンデ
1. 吉祥寺に本格派ドイツパンの店「リンデ」あり！
2. 「リンデ」の看板商品はブレッツェル！他、今回のラインナップは？
高木屋老舗 Takagiyaroho
1. 葛飾区柴又にある、「寅さん」ゆかりのお店！高木屋。
2. おススメの葛飾名物草団子は「できたてをその日のうちに…」他、高木屋老舗のラインナップは？
営業時間
1. 関連

東北うまいもの酒場　プエドバル

地元北千住に店舗を構える「プエドバル」。

社長自ら東北に足を運び厳選した食材と千住の河岸で仕入れた新鮮魚介を扱うというこだわり。
新鮮魚介のお刺身や会津直送の馬刺し、また東北の食材とスパニッシュのコラボであるアヒージョ等、和の食材を欧風の料理に仕立てたりと美味しい料理に定評があり、種類豊富な梅酒と焼酎、季節限定の日本酒、クラフトビールで話題のお店です。

「プエドバル」人気はローストビーフ丼。今回のラインナップは？

＜ローストビーフ＞

・【毬姫牛サーロイン】のローストビーフ重　　　\2,480（税込）
青森八戸の肉質柔らかい黒牛の雌のみに付けられるブランドの毬姫牛サーロイン使用。
最高級のローストビーフをオンザライス。

・【毬姫牛サーロイン】のローストビーフ100g　　\2,580（税込）
青森八戸の肉質柔らかい黒牛の雌のみに付けられるブランドの毬姫牛サーロインを低温調理で仕上げたローストビーフ。赤ワインに最高に合う。

・【毬姫牛モモ肉】のローストビーフ100g　　　　\1,780（税込）
青森八戸の肉質柔らかい黒牛の雌のみに付けられるブランドの毬姫牛の赤身のモモ肉を低温調理したローストビーフ。

・ローストビーフ重（オーストラリア産）　　　　　\1,280（税込）
「プエドバル」人気の品。モモ肉を低温調理で焼き上げたローストビーフ。青森十和田のバラソースで…………。

＜海鮮丼＞

・八戸とろサバ海鮮重　　　　　　　　　　　　　　\1,500（税込）
八戸の脂ののったしめさばに秋田県安藤さんの白だしが最高に合います。更に海鮮を加えた贅沢な一品。

・八戸とろサバとろろ丼　　　　　　　　　　　　　\1,230（税込）
ファン急増中！

・みやぎサーモンといくらの親子重　　　　　　　　\1,480（税込）
三陸の豊かな海で育った【みやぎサーモン】といくらの贅沢な一品。

・青森陸奥湾のベビーホタテ丼　　　　　　　　　　\1,280（税込）
ミネラル豊富な陸奥湾のベビーホタテです。

＜その他のお弁当＞

・蔵王JAPAN　X豚重【寒麹ｘタレ】　　　　　　　\1,290（税込）
JAPAN　X豚（ジャパン　エックス豚）は蔵王山麓で育った銘柄ブランドです。
麹とタレの２種の味が楽しめるお弁当。
超！おすすめです。

・蔵王JAPAN　X豚重【寒麴】　　　　　　　　　　\1,290（税込）
蔵王の自然で育ったジャパン　エックス豚のロース肉を秋田の寒麹で漬け焼き。甘さと旨さのバランスがいい。

・蔵王JAPAN　X豚重【タレ】　　　　　　　　　　\1,290（税込）
蔵王の銘柄豚ジャパンXのバラ肉に合う醬油ベースの甘辛ソースを絡めました。

・八戸毬姫牛のそぼろ弁当。　　　　　　　　　　￥1,090（税込）
甘さ控えめの大人の牛そぼろ弁当です。

・八戸毬姫牛のバラ焼き丼　　　　　　　　　　　\1,090（税込）
毬姫牛の旨味に玉ねぎたっぷりの甘さと旨味が加わり人気です。

お好み焼き　ひでちゃん

広島県の猿猴橋町から…本場広島焼の「ひでちゃん」

…………昔ながらの横丁の昔ながらのお好み焼き…………

広島駅前横丁に20年前からある老舗お好み焼き屋さんです。

「ひでちゃん」は女将さんの「ひでみ」名前から…。年齢不詳の美人さんだそうです。

「広島焼き」今回のラインナップは？

＜お好み焼き＞

・肉玉そば入り　　　　　　　　　　　\972（税込）
豚肉、卵、やきそば・いか玉そば入り　　　　　　　　　　\972（税込）
いか、卵、やきそば・ミックスそば入り　　　　　　　　　\1,188（税込）
豚肉、卵、やきそば

＜その他＞

・牛すじ煮込み(100g）　　　　　　　\756（税込）

ドイツパンの店　リンデ

吉祥寺に本格派ドイツパンの店「リンデ」あり！

吉祥寺にお店を構える「リンデ」は全ドイツクリスチャン製パン協会のマイスター直伝のドイツパンが味わえるお店です。つまりここでは上位のドイツパン職人が作るパンが味わえるのです。

ブレッツェル、カイザー、ライ麦15~100%のブロート、伝統的な焼き菓子など本場の味が北千住にやってきます。

「リンデ」の看板商品はブレッツェル！他、今回のラインナップは？

＜パン＞
・ブレッツェル　　　　　　　　　　\189（税込）
ドイツパンの定番であり「リンデ」の看板商品。
・カルトフェルブロート　　　　　　\648（税込）
ジャガイモを練りこんだライ麦パン。
・キューピスルスティコブロート　　\648（税込）
かぼちゃペーストを練りこんだライ麦パン。
・ヴァイツェンフォルコンブロート　￥594（税込）
石臼で挽いた小麦全粒粉のパン。
・ロッゲンフォルコンブロート　　　￥548（税込）
ライ麦の全粒粉100％のパン。
・ロッゲンミッシュブロート　　　　\548（税込）
「リンデ」人気No.１のライ麦パンです。
・バウエルンブロート　　　　　　　\594（税込）
クセのない大型のライ麦パン。サンドイッチに最適。
・カイザー　　　　　　　　　　　　\162（税込）
ドイツ、オーストリアで親しまれるお食事パン。
・ラウゲンクロワッサン　　　　　　\216（税込）
ブレッツェルと同じ処理を施したクロワッサン
・モーンシュネッケン　　　　　　　\243（税込）
黒けしを甘く煮たフィリングを巻き込んだデニッシュ風のパン。
・ミューズリーリーゲル　　　　　　\432（税込）
白ごまやかぼちゃの種、アーモンド、ナッツをカラメルで固めたシリアル焼き菓子。

＜菓子＞
・リンデクッキー　　　　　　　　　\405（税込）
フレッシュバターのざっくりクッキー。
クランベリー、ヘーゼルナッツ、レーズン、チョコマーブル、アーモンドココアの５種入り。
・キルシュタッツェン　　　　　　　\432（税込）
大粒のダークチェリーを詰めたパイ。
・ヌストルテ　ハーフ　　　　　　　\1,566（税込）
カラメル風味のヌガーと、バターの香り。大粒のクルミのフィリング。
・アッフェルシュトルーデン　　　　\432（税込）
シナモン、リンゴ、レーズンのコンポートをスポンジケーキと一緒にパイに包んで焼いてあります。