足立区一ツ家,テイクアウトできる絶品もつ鍋とお弁当,Kuttokoさん

ご自宅で高級店、いやそれ以上の絶品もつ鍋が手軽に食べられたら良いと思いませんか？大事な来客のおもてなしにもなりますし。そんな思いを叶えてくれるお店が足立区一ツ家の「Kuttoko」さん。テイクアウトだけでなくデリバリーもしてくれ、お弁当も人気です。

店主こだわりの絶品もつ鍋メニュー
Ｋuttoko～くっとこ～さんのお弁当メニュー
1. 人気NO.1!!からあげ弁当
2. 気になるおススメ弁当は？
店舗情報
1. 関連

店主こだわりの絶品もつ鍋メニュー

お店の名前は「元祖　筑豊もつ鍋　くっとこ」さんです。創業1985年に福岡県で始まったそうです。

選び抜かれた素材と黄金スープ

素材は選び抜かれた天然のものを使用していて無添加にこだわっています。

スープは福岡県北九州「株式会社オク」さんが扱う羅臼昆布、鰹節、サバ節を使っており、旨味たっぷりの一番出汁と雑味の抜けた二番出汁をモツに合わせるというこだわりです。
これに筑豊地区の高級な醬油を加えるので出汁とモツの旨味、香りがさらに引き立ってます。

薬味の柚子胡椒も福岡県の契約農家さんが作る無添加のものですので年間の生産量も限られているというなかなか貴重なものです。

人気NO１：筑豊もつ鍋（国産黒毛和牛使用）＋ちゃんぽん麺を食べてみた！

牛もつ（小腸300g）、柚子胡椒（福岡県産）、豆腐（もめん）、キャベツ（400g）、白ネギ、ニラ（60g）、長崎特製ちゃんぽん麺（180g）、黄金スープ（国産ニンニク入り900ml）がそれぞれパックされて入っていました。

ちゃんぽん麺、柚子胡椒以外、全て火にかけ沸騰したら出来上がりです。柚子胡椒はお好みで！
ちゃんぽん麵は締めでどうぞ。

「もつ鍋の美味しい食べ方」と書かれてある用紙が入っていてそれには
・もつ鍋初心者は牛もつを20秒前後湯通しするのがおすすめです！
・こってりがお好みの方はそのまま鍋に入れても美味しく頂けます。
と書いてありました。

＜実食＞

　僕は牛もつを湯通せずに頂きました。
牛もつを１つ食べて驚いたのは臭みが一切無く旨味が前面に出て、圧倒的に美味しい！

黄金スープもクリヤで軽く、カツオとサバの香りが高く昆布と牛の旨味が合わさって野菜の相乗効果あいまって何の違和感もなくスッとお腹に入っていく感じでした。

　薬味の柚子胡椒をいれたら、これも香りが高く、味が更にグレードアップしました。
色々とこだわってるだけあって素材が生きていていて絶品です。

　納得するお値段とお味でした。

料理は素材ありきだと実感する一品でした。

Ｋuttoko～くっとこ～さんのお弁当メニュー

気になるおススメ弁当は？

からあげ弁当以外でおススメは「生姜焼き弁当」￥６００、
「金のカリッとコロッケ」（単品）１個￥１２０
「ポテトサラダ」（単品）１パック￥３４０等です。

又、気になるメニューは
単品の「冷たい手羽先」10本￥８８０
「コリコリひざ軟骨」１パック￥３２０といったところでしょうか。
．．．全て税込価格です。

＜お弁当メニュー＞税込み価格
・からあげ弁当３個入り　　　　　　　￥500
・からあげ弁当４個入り　　　　　　　￥600
・生姜焼き弁当　　　　　　　　　　　￥600
・ホルモン弁当　　　　　　　　　　　￥800
・のりから弁当　　　　　　　　　　　￥450
・あじフライ弁当　　　　　　　　　　￥390
・のりコロ弁当　　　　　　　　　　　￥450
・ロースかつ弁当　　　　　　　　　　￥700
・くっとこカレーライス　　　　　　　￥390
・からあげカレーライス　　　　　　　￥600
・カツカレーライス　　　　　　　　　￥680

＜単品メニュー＞税込み価格
・鶏モモ唐揚げ　　１個￥120　10個￥1150
カリッとしょうゆ味、やわらかしょうゆ味、やわらかにんにく味
のいずれかを選べます。

・金のカリッとコロッケ　　　　　１個　　　　　　　￥120
・ポテトサラダ　　　　　　　　　１パック　　　　　￥340
・コリコリひざ軟骨　　　　　　　１パック　　　　　￥320
・素揚げパリパリ手羽先　　　　　１本￥130、　10本￥1250
・冷たい手羽先　氷鳥棒　　　　　10本　　　　　　　￥880